lunes, 15 de agosto de 2016

Tarta fria de galletas de canela y queso

Hola amig@s de lo dulce.
Después de no se cuanto tiempo sin publicar, por que lo que me pedían mis monstruos ya estaba en el blog, me he dado cuenta que tengo varias recetas fresquitas que es imprescindible que estén en mi blog. Ahí van.
Esta es una de esas tartas que se hacen repetitivas en mi casa y en verano....sin hornoooo¡¡¡¡
Fácil, rápida y deliciosa.



Ingredientes:
300 gr de queso crema
1 sobre de cuajada Royal
500 ml de leche entera
1 rama de canela
4 cucharadas de azúcar
1 paquete de galletas de canela
canela en polvo

Preparación:
Ponemos en un cazo la leche menos una poca en la cual disolveremos bien el sobre de cuajada y la calentamos con la rama de canela. Una vez caliente, añadimos la cuajada, el azúcar y el queso, tiene que espesar y quedar fino.
Usaremos un molde alto y rectangular. Ponemos un poco de la mezcla en la base y vamos colocando las galletas formando capas mas o menos iguales. lo dejanos enfriar unas cinco horas o mejor toda la noche. Como os había dicho, fácil, rápida y deliciosa. podéis adornarla con chocolate, con caramelo o con galletas de canela trituradas ....a vuestro gusto.




6 comentarios:

  1. Esta tarta tengo que probarla, qué cosa más rica.
    Bss

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  2. Mira que manera de preparar una tarta original y rica. Un besazo

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    1. Besos Nati, ya me diras que tal esta si la preparas !!

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  3. ¡Me la apunto! Que esas galletas nos encantan ¡y tengo un paquete "escondido"! (porque si no vuela)

    ¡Besos mil!

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    1. Yo tambien las tengo escondidas !!! Besos dulces.

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