Tarta seta Mario Bros para Ana

Hola amig@s de lo dulce.
Esta es la tarta que le prepare a Ana. Vive y trabaja en Madrid, pero vino el fin de semana para celebrar el cumple con la familia y amigos.
El calor y la humedad de esos día me puso difícil trabajar con el fondant, pero al final tooooodo se arreglo.
Espero que os guste.

Galletas para la excursión de final de curso de 4º de primaria.

Hola amig@s de lo dulce.

La clase de Pablo se fue de excursión de fin de curso a con toda su clase del cole Grans i Menuts a Rasquera, a Ca Manxol, una casa de colonias donde se lo pasaron genial.
Antes de salir, Pablo me pidió que le preparara unas galletas para los compañeros de habitación (de chocolate y avellanas, que son las que mas le gustan) pero me pidió otras con glaseado para todos los de la clase y para la profe Carmen.

Espero que os gusten.

Tarta y galletas para Marta

Hola amig@s de lo dulce.

Este mes han habido muchos cumpleaños en mi familia.
Mayo esta a tope !!!!
Para Lara le prepare un Red Velvet grande para la fiesta de sus amigos.
Mis hermanos se quedaron sin tarta...cosas que pasan jejejejejeje
Mi prima favorita no se podía quedar sin...es superfan de lo dulce, además de mi librera favorita.
El Red Velvet es su favorito y las galletas de canela acompañan su café.
Os enseño como quedo.

Tarta de flores para el dia de la madre.

Hola amig@s de lo dulce.
Esta es la tarta que le prepare a mi madre para su dia especial. Digo "dia especial" porque fue un dia realmente "especial".
Y hasta aquí puedo leer...
Mi madre quedo encantada con su tarta y sus Cakepops.
El bizcocho es la receta de un Strawberry Bundt Cake, el que preparo Maria para desayunar en el curso de flores que me encanto si queréis probarlo esta en tartasgalletasymas.blogspot.com. Gracias Maria.
Estaba buenísimo.

Fue un dia maravilloso.

Galletas de frutas deshidratadas y naranja.

Hola amig@s de lo dulce.

Esta receta es de las que no se si me volverá a salir jejeje

Os explico, encontré, limpiando la cocina, un tarro hermético donde había puesto frutas deshidratadas que me habían sobrado de una bolsa empezada. Que se le paso a mi cabeza en esos momentos ??? -Esto con la masa de galletas de mantequilla estará de muerte mortal- Y ....allá que voy !!! Quedan blanditas y jugositas pero supongo que dependerá de la mezcla de frutas, si llevan pasas y orejones, o mas coco, o unas avellanas. Mi paquete era de Mercadona, pero también había en Carrefour.
Os dejo la receta que yo prepare y le hacéis las variaciones que queráis...Experimentad, que es muy divertido !!

Ingredientes: 

225 gr de mantequilla

140 gr de azúcar

1 yema de huevo

280 gr de harina

150 gr de frutas deshidratadas trituradas

40 gr de coco rayado 

ralladura de una naranja

sal

Ponemos la mantequilla y el azúcar en un bol y lo mezclamos bien. Incorporamos la yema y batimos hasta que quede integrada. Tamizamos la harina y la pizca de sal y lo añadimos al bol. Ponemos las frutas y la cascara de naranja y lo mezclamos hasta que no queden grumos.

Lo envolvemos en papel film y lo ponemos en la nevera unos 30 - 60 minutos.

Sacamos la masa y la cortamos de la forma deseada, teniendo en cuenta que quedara algún trocito de fruta por el corte y si es una forma poco complicada mejor (círculos, cuadrados, triángulos...)

Precalentamos el horno a 180º y horneamos las galletas unos 10-12 minutos. Dejamos en la bandeja durante 5 minutos y luego las pasamos a la rejilla.

Yo las decore con chocolate, porque me entusiasma !! Vosotras podéis darle a la imaginación.